Les 4X4 du stabilisant - Stabilisant crème 0.7%- Stabilisant sorbet 0.2%- AC citrique- AC malique Demandez le catalogue des matières premières Télécharger le catalogue des matières premières MATIERES PREMIERES POUR GLACE Lait & Crème Stabilisants & AC MATIERES PREMIERES POUR GLACE Sucre & Fibre Lait entier 10 lPoudre lait 26%Poudre lait 0%lactoremplaceurprotéïnecrème butyriquecrème végétale