Fabrication de glaces artisanales et formation
Gamme traditionnelle : Tout le savoir-faire du maître artisan glacier Marc Zamolo au travers d’une gamme d’exception, à base de produits rigoureusement sélectionnés qui saura ravir les plus exigeants. Une fabrication artisanale de prestige permettant de retrouver au quotidien des saveurs gourmandes et originales
Gamme végétale sans gluten : Une fabrication dans le plus grand souci de qualité sur une base de tonyu (soja) d’origine France pour les glaces et de purée de fruits qualité « plein fruit » pour les sorbets, notre gamme végétale sans gluten saura vous apporter toute la saveur et l’onctuosité d’une grande glace artisanale gourmande.
Gamme biologique : Tout le savoir-faire du maître artisan glacier Marc Zamolo au travers d’une gamme d’exception, à base de produits issus de l’agriculture biologique qui saura répondre à l’attente des plus exigeants.